मिट्टी में हल्दी डालने से क्या होता है? इस्तेमाल करने का सही तरीका

रसोई घर में मौजूद हल्दी सिर्फ खाने का स्वाद और रंग ही नहीं बढ़ाती, बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही हल्दी आपके घर में लगे पेड़-पौधों के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं है? गार्डनिंग एक्सपर्ट्स के अनुसार, गमले की मिट्टी में थोड़ी सी हल्दी मिलाने से पौधों को संजीवनी मिलती है और वे तेजी से फलते-फूलते हैं। अक्सर मिट्टी में कीड़े लग जाने या फंगल इंफेक्शन के कारण पौधे सूखने लगते हैं। ऐसे में हानिकारक केमिकल पेस्टिसाइड्स का इस्तेमाल करने के बजाय रसोई की हल्दी का प्रयोग एक प्राकृतिक और सुरक्षित उपाय है। 

शक्तिशाली कीटनाशक 

हल्दी में प्राकृतिक रूप से 'करक्यूमिन' नाम का तत्व पाया जाता है, जिसमें एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। जब आप गमले की मिट्टी में हल्दी डालते हैं, तो यह मिट्टी के भीतर पनपने वाले हानिकारक कीड़ों, फफूंदी और हानिकारक बैक्टीरिया को जड़ से खत्म कर देती है।

जड़ों को सड़ने से सुरक्षा

गमले के पौधों में जरूरत से ज्यादा पानी डल जाने या जलनिकासी सही न होने के कारण मिट्टी में फंगस लग जाती है। इससे पौधे की बारीक जड़ें गलने और सड़ने लगती हैं, जिससे हरा-भरा पौधा भी अचानक सूखने लगता है। हल्दी मिट्टी की अत्यधिक नमी से पैदा होने वाले फंगल संक्रमण को रोकती है और जड़ों के चारों ओर एक सुरक्षा कवच बनाकर उन्हें मजबूत और सुरक्षित बनाए रखती है।

पौधों की छंटाई और जख्मों का उपचार

जब सुंदरता या ग्रोथ के लिए पौधों की कटाई-छंटाई करते हैं या गलती से कोई टहनी टूट जाती है, तो पौधे का वह खुला भाग इंफेक्शन के प्रति संवेदनशील हो जाता है। ऐसी स्थिति में कटी हुई टहनी पर या पौधे की जड़ों के पास हल्दी का पाउडर छिड़कने से एक एंटीसेप्टिक मरहम की तरह काम करता है। यह हवा में मौजूद बैक्टीरिया को पौधे के अंदर प्रवेश करने से रोकता है।

चींटियों और दीमक को भगाने में असरदार 

कई बार गमले की मिट्टी में लाल या काली चींटियां अपना घर बना लेती हैं और जड़ों को कुतरकर नुकसान पहुंचाती हैं। इसके अलावा मिट्टी में लगने वाली दीमक भी पौधे को अंदर से खोखला कर देती है। हल्दी की तीखी गंध और गुण चींटियों और मिट्टी के छोटे-छोटे कीटों को बिल्कुल पसंद नहीं आते। मिट्टी में हल्दी का छिड़काव करते ही ये कीड़े और चींटियाँ तुरंत गमला छोड़कर भाग जाते हैं।

इस्तेमाल करने का सही और आसान तरीका

गुड़ाई करें- सबसे पहले किसी खुरपी या चम्मच की मदद से गमले की ऊपरी 1-2 इंच मिट्टी की हल्की गुड़ाई कर लें।
हल्दी छिड़कें- एक छोटे गमले के लिए आधा चम्मच और बड़े गमले के लिए एक चम्मच शुद्ध हल्दी पाउडर मिट्टी के चारों तरफ छिड़कें।
मिट्टी में मिलाएं- हल्दी को ऊपरी मिट्टी में अच्छी तरह मिक्स कर दें ताकि यह हवा में उड़े नहीं।
हल्का पानी दें- हल्दी मिलाने के बाद थोड़ा सा पानी डालें ताकि यह घुलकर जड़ों तक पहुँच सके।