5 Summer Lychees Dishes: गर्मी का मौसम चल रहा है, ऐसे में हर कोई ठंडक पाने के लिए मार्केट के झाग वाले ड्रिंक पीते हैं। ऐसे में इन ड्रिंक्स को पीने की जगह फलो का बने शेक या कस्टर्ड खा सकते हैं। आजकल बाजारों में रसीली और मीठी लीचियों आने लगी है। पानी से भरपूर लीची न सिर्फ शरीर को ठंडक देती है, बल्कि तुरंत ताजगी और स्फूर्ति भी देती है। आमतौर पर लोग इसे सीधे खाना पसंद करते हैं, लेकिन इससे कई स्वादिष्ट रेसिपीज भी बनाई जा सकती हैं। आइए जाने लीची के कुछ टेस्टी और हेल्दी डिस बनाए।
लीची से बनाए टेस्टी डिश
लीची मॉकटेल
अगर आप घर पर कोई छोटी पार्टी कर रहे हैं, तो लीची मॉकटेल जरूर बनाएं। लीची जूस में सोडा, पुदीना और बर्फ डाले। आपका मॉकटिल तैयार हो गया। यह ड्रिंक बेहद रिफ्रेशिंग होता है और जो गर्मियों में ठंडक देता है। हर किसी को पसंद आता है।
लीची शेक
गर्मियों में ठंडा-ठंडा लीची शेक पीना बेहद सुकून देता है। इसे बनाने के लिए लीची का गूदा, ठंडा दूध, चीनी और बर्फ को मिक्सर में ब्लेंड करें। ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है।
लीची कस्टर्ड
मीठा खाने के शौकीनों के लिए लीची कस्टर्ड एक बेहतरीन विकल्प है। वनीला कस्टर्ड में कटे हुए लीची के टुकड़े मिलाएं, फिर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें और सर्व करें। चाहें तो इसमें अन्य फल भी जोड़ सकते हैं।
लीची आइसक्रीम
अगर आप घर पर ही आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो लीची आइसक्रीम ट्राय करें। लीची का गूदा, क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क मिलाकर फ्रीजर में जमाएं। कुछ घंटों बाद तैयार होगी आपकी क्रीमी और टेस्टी आइसक्रीम।
लीची जेली या फ्रूट बाउल
लीची को छोटे टुकड़ों में काटकर जेली या फ्रूट बाउल में मिलाएं। यह हल्का, हेल्दी और गर्मी में शरीर को ठंडा रखने वाला शानदार ऑप्शन है।