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Paneer Malpua जो खाए बार-बार मांगे
आपको भी मालपुआ पसंद है और पनीर के मालपुआ घर पर ही बनाना चाहते हैं. इस रैसिपी को देखने के बाद आप घर पर स्वादिष्ट, पनीर मालपुआ बना सकते हैं.
Paneer Malpua:पनीर मालपुआ फॉर्मूला
भारत त्यौहारों का देश है यहा हर महीने कोई न कोई त्यौहार आता रहता है. उत्सव की तैयारी के साथ ही आपके दोस्तों और परिवार को मज़ेदार व्यंजनों सका स्वाद चखाना चाहते हैं तो रंगों से पनीर के मालपुए अनोखी मिठाई हो सकती है! आपके उत्सव इसके बिना अधूरे हैं.
Paneer Malpua:पारंपरिक भारतीय व्यंजन है Paneer Malpua
Paneer Malpua: पनीर मालपुआ एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जिसे अक्सर उत्सवों और विशेष कार्यक्रमों में परोसा जाता है। त्यौहार के लिए यह एक उत्तम पेस्ट्री है और हमें यकीन है कि आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे। आप घर पर इस मीठे व्यंजन को आसानी से बना सकते हैं।
Paneer Malpua रेसिपी कार्ड
Paneer Malpua यह मीठा व्यंजन पनीर, उपयोगी आटा, मक्के का आटा, केवड़ा पिथ, घी और चीनी का उपयोग करके तैयार किया जाता है जो आपकी रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं।
पनीर मालपुआ को बनाने में समय
संपूर्ण समय : 40 मिनट
योजना बनाने का समय : 10 मिनट
पकाने का समय : 30 मिनट
सर्विंग्स: 4
खाना पकाने का स्तर: उच्च
कोर्स: पेस्ट्री
कैलोरी: 300
पनीर मालपुआ के लिए सामग्री
¼ कप पनीर
1 बड़ा चम्मच सर्वसुलभ आटा
1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा
2-3 बूंद केवड़ा क्विंटेसेंस
½ कप घी
¼ कप दूध
नमक का एक धब्बा
75 ग्राम चीनी
आवश्यकतानुसार पानी
पनीर मालपुआ के लिए प्रथम चरण
इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए, एक कड़ाही में पनीर, मक्के का आटा और आटा मिलाने से शुरुआत करें। इस मिश्रण को एक ब्लेंडर में डालें और इसमें दूध डालें और मिश्रण में मिला लें।
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मध्यम आंच पर एक बर्तन में तेल गर्म करें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो मिश्रण को कलछी भर कर डालें और समान रूप से फैलाएं। आग धीमी रखें और जब तक यह गहरे गहरे रंग का न हो जाए तब तक इसे डीप फ्राई करें। पके हुए मालपुआ को निकाल दीजिए और अधिक मात्रा में बचा हुआ घी निकाल लीजिए.
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इस बीच एक कंटेनर में पानी, चीनी और केवड़ा डालें. इसे उबलने तक गर्म करें और इसे तब तक पकने दें जब तक आपको एक तार की स्थिरता न मिल जाए। ये चाशनी बन कर तैयार है.
मालपुए को चाशनी में डालकर 5 मिनिट तक भीगने दीजिए. पनीर मालपुआ को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, उन्हें कटे हुए सूखे मेवे से सजाएं और आनंद लें!
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