
दुनिया भर में मसालों के लिए जानी जाने वाली MDH मसालों की क्वालिटी पर सवाल खड़े हो रहे हैं।एमडीएच और ऐवरेस्ट कंपनी की बिक्री पर सिंगापुर, हॉन्गकॉन्ग के बाद अब नेपाल ने भी बैन लगा दिया है। नेपाल ने दोनों कंपनियों के मसालों का आयात फिलहाल बंद कर दिया है।

MDH: मसालों में खतरनाक केमिकल होने की आशंका
नेपाल के फूड टेक्नोलॉजी और क्वालिटी कंट्रोल विभाग ने मसाला कंपनियां में खतरनाक रसायन मिले होने की आशंका जताई है। मसालों में एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा अधिक होने को लेकर जांच की जा रही है। दोनों के सैंपल की लैब टेस्टिंग की जा रही है.फिलहाल इन दोनों ब्रांड के मसालों के आयात और देश में बिक्री पर रोक लगाई गई है।
Read More: EXPLORE ! DOCTOR ने की गलत सर्जरी
MDH: अप्रैल में सिंगापुर-हॉन्गकॉन्ग ने लगाया था बैन
इससे पहले अप्रैल महीने में सिंगापुर और हॉन्गकॉन्ग ने MDH और एवरेस्ट दोनों कंपनियों के कुछ प्रोडक्ट्स में पेस्टिसाइड एथिलीन ऑक्साइड की लिमिट से ज्यादा मात्रा होने के कारण उन्हें बैन किया था। इन प्रोडक्ट्स में इस पेस्टिसाइड की ज्यादा मात्रा से कैंसर होने का खतरा है।
MDH: भारत ने ने मांगी थी डीटेल्स
24 दिन पहले MDH और एवरेस्ट मसालों के बैन के मामले में भारत ने सिंगापुर और हॉन्गकॉन्ग से डीटेल्स मांगी हैं। कॉमर्स मिनिस्ट्री ने सिंगापुर और हांगकांग दोनों में भारतीय दूतावासों को इस मामले पर एक डीटेल्ड रिपोर्ट भेजने का भी निर्देश दिया था। मिनिस्ट्री ने MDH और एवरेस्ट से भी डीटेल्स मांगी थी।
मसाले में क्यों होता हैं कीटनाशकों का इस्तेमाल?
मसाला बनाने वाली कंपनियां एथिलीन ऑक्साइड सहित अन्य कीटनाशकों का उपयोग ई. कोली और साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया और फंगस से फूड आइटम्स को खराब होने से बचाने के लिए करती हैं, क्योंकि इन बैक्टीरिया के संपर्क में आने से मसालों की शेल्फ लाइफ बहुत छोटी हो सकती है। इन्हें लंबे समय तक खराब होने से बचाने पर रोक के बावजूद ये कंपनियां कीटनाशकों को प्रिजर्वेटिव या स्टेरलाइजिंग एजेंट की तरह इस्तेमाल कर रही हैं।
Read More: चांदी ऑल टाइम हाई पर, सोना भी हुआ महंगा