Flower Seeds For Health: कई फूल ऐसे होते है, जिनके बीजों में कई पोषक तत्व मौजूद होते है, जो आपको कई बीमारियों से बचाते हैं। और हमे स्वास्थ भी रखते हैं, ऐसे में सूरजमुखी के बीज को भी आप अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। ये छोटे से बीज पोषक तत्वों का खजाना हैं, जो आपको स्वास्थ रखने में बहुत मदद करते हैं। आइए जानते हैं सूरजमुखी बीज के लाभ…
सूरजमुखी के बीज खाने के फायदे
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
सूरजमुखी के बीजों में विटामिन E मौजूद होते हैं, जो हमारी त्वचा और बालों को फायदा पहुंचाता है। इससे त्वचा चमकदार बनती है और बालों में भी मजबूती आती है।
हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी
सूरजमुखी के बीजों में मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स मौजूद होते हैं, जो कि हार्ट हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी होते हैं, ये कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।
पाचन तंत्र में करें सुधार
सूरजमुखी के बीजों में फाइबर की मात्रा अधिक मात्रा में पाई जाती है, जिसकी वजह से हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ और हेल्दी रहता है। इसके बीज कब्ज की समस्या को दूर करने में भी फायदेमंद होते हैं।
इम्यूनिटी को मजबूत करने में मददगार
सूरजमुखी के बीजों में जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो कि हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में फायदेमंद साबित होते है। अगर रोजाना एक मुठ्ठी सूरजमुखी का सेवन करें तो इम्यूनिटी लेवल बढ़ जाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से होते हैं भरपूर
सूरजमुखी के बीजों में विटामिन E और अन्य एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाई जाती हैं। इससे हमारा शरीर फ्री रेडिकल्स हो जाते हैं।
हड्डियों को बनाएं मजबूत
सूरजमुखी के बीजों में मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे मिनरल की भरपूर मात्रा पाई जाती हैं, जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती हैं।
वजन घटाने में मददगार
सूरजमुखी के बीजों में फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे हमें लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। जो कि वजन घटाने में मददगार होते हैं।
बीज खाने की सही मात्रा और तरीका
सूरजमुखी के बीजों को आप चाहें तो कच्चा भी खा सकते है, या सलाद , दही या ओट्स के साथ मिलाकर खा सकते हैं। या आप इसे भूनकर भी इसका सेवन कर सकते है।
बता दें की आप इसे प्रतिदिन एक मुठ्ठी खाएं, इससे आपको बहुत से लाभ मिलेंगे और कई बीमारियों में राहत मिलेगी।
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