Mushroom Farming

खेती नहीं एक लघु उद्योग है !

nationmirror                                      15/07/24

Types of Mushrooms

उगाए जाने वाले मशरूम में बटन मशरूम (एगारिकस बिस्पोरस), ऑयस्टर मशरूम (प्लुरोटस ओस्ट्रेटस), और शिइटेक मशरूम (लेंटिनुला एडोड्स) शामिल हैं।

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Growing Medium

मशरूम आमतौर पर पुआल, चूरा या कम्पोस्ट खाद जैसे सब्सट्रेट्स पर उगाए जाते हैं।

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Sterilization

किसी भी प्रतिस्पर्धी कवक या बैक्टीरिया को मारने के लिए को स्टरलाइज़ किया जाना चाहिए। यह ताप (भाप) या रसायनों का उपयोग करके किया जा सकता है।

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Environmental Conditions

मशरूम विकास के लिए विशिष्ट तापमान, आर्द्रता और प्रकाश स्थितियों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, 20-30 डिग्री सेल्सियस 

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Incubation Period

टीकाकरण के बाद, इसे  अंधेरे, गर्म परिस्थितियों में रखा जाता है यह अवधि कुछ सप्ताह से लेकर कुछ महीनों तक भिन्न-भिन्न हो सकती है।

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Economic Viability

ताजे और सूखे मशरूम की बाजार में उच्च मांग के कारण मशरूम की खेती एक लाभदायक कृषि उद्यम हो सकती है। 

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