स्कूल, ऑफिस या ट्रैवल के दौरान लंच बॉक्स में घर का खाना ले जाना बेहद सुविधाजनक होता है। लेकिन लंबे समय तक इस्तेमाल करने के बाद लंच बॉक्स से आने वाली बदबू अक्सर परेशानी का कारण बन जाती है। खासतौर पर दाल, दूध, दही, चटनी या मसालेदार सब्जी गिरने के बाद इसकी गंध आसानी से नहीं जाती।
इंसुलेटेड लंच बॉक्स या लंच बैग में अक्सर थर्मल इंसुलेशन, फोम और कपड़े की परत होती है। खाने के छोटे-छोटे कण अगर इन परतों के बीच या सिलाई वाली जगह पर चले जाएं तो सामान्य सफाई के बाद भी बदबू बनी रह सकती है। ऐसे में कुछ आसान घरेलू तरीकों की मदद ली जा सकती है।
खाना गिरते ही करें तुरंत सफाई
लंच बॉक्स में खाना गिरने के बाद उसे अगले दिन तक छोड़ने से बचें। बचे हुए खाने को तुरंत निकालें और बॉक्स को निर्माता के निर्देशों के अनुसार साफ करें। जितनी जल्दी खाने के अवशेष हटेंगे, उतनी ही कम संभावना होगी कि उनकी गंध बॉक्स की परतों में बनी रहे।
बेकिंग सोडा से दूर करें बदबू
लंच बॉक्स धोने के बाद भी अगर हल्की बदबू रह गई है तो बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया जा सकता है। थोड़े पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर पेस्ट बनाएं और इसे बदबू वाली जगह पर लगाएं। कुछ देर बाद साफ कपड़े से पोंछ दें और बॉक्स को अच्छी तरह सूखने दें। अगर लंच बॉक्स में फोम या कपड़े की इंसुलेशन लेयर है, तो उसमें ज्यादा पानी डालने से बचें।
सफेद सिरके से करें सफाई
बदबू कम करने के लिए सफेद सिरके का हल्का घोल भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पानी और सफेद सिरके को मिलाकर कपड़े की मदद से बॉक्स की सतह को पोंछें। हालांकि, किसी भी घोल को इस्तेमाल करने से पहले बॉक्स के किसी छोटे हिस्से पर पैच टेस्ट करना बेहतर है। खासकर प्रिंटेड या नाजुक कपड़े वाली सतह पर सीधे कोई क्लीनिंग सॉल्यूशन लगाने से बचें।
धूप और हवा में अच्छी तरह सुखाएं
सफाई के बाद लंच बॉक्स को तुरंत बंद करके अलमारी में रखने की गलती न करें। इसे पूरी तरह खोलकर हवादार जगह पर सुखाएं। अगर निर्माता के निर्देश इसकी अनुमति देते हैं तो थोड़ी देर प्राकृतिक हवा या हल्की धूप में रखने से नमी कम करने में मदद मिल सकती है। ध्यान रखें कि गीले या नम लंच बॉक्स को बंद करके रखने से बदबू दोबारा पैदा हो सकती है।
इन गलतियों से बचें
लंच बॉक्स को सिर्फ ऊपर-ऊपर से गीले कपड़े से साफ करके बंद करके न रखें। खाने के बाद बचे हुए अवशेषों को तुरंत निकालना जरूरी है। इंसुलेटेड लंच बैग को जरूरत से ज्यादा भिगोने से भी बचें। इसके अलावा तेज केमिकल क्लीनर का इस्तेमाल करने से पहले बॉक्स या बैग के लेबल पर दिए गए देखभाल संबंधी निर्देश जरूर पढ़ें।
कब बदल देना चाहिए लंच बॉक्स?
अगर कई बार सफाई करने के बावजूद बदबू लगातार बनी रहती है और ऐसा लगता है कि खाने के कण फोम या इंसुलेशन की अंदरूनी परत तक पहुंच गए हैं, तो लंच बॉक्स या इंसुलेटेड बैग को बदलना ज्यादा सुरक्षित और व्यावहारिक विकल्प हो सकता है। लंच बॉक्स की बदबू रोकने का सबसे आसान तरीका है कि इस्तेमाल के बाद उसे जल्द से जल्द साफ किया जाए, पूरी तरह सुखाया जाए और नमी के साथ बंद करके न रखा जाए।
